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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1996

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 本和豫 9小时前 :

    我的美国亲戚系列//虽然很感动于难得一次镜头前的集体重聚 但偶尔还是会被甜甜腻腻的美式口味腻到//还在继续的戏外境遇起伏和不必再续的戏内圆满结局被放在同一场域 这很人生

  • 腾婉仪 0小时前 :

  • 楠雪 3小时前 :

    这也太好哭了,大伙儿都是中年人了但 Phoebe 真是一点都变。虽然我昨天还在看老友记,只要从 S10 18Ep to S1 1Ep 老友记就永不完结 🥲

  • 珊俊 9小时前 :

    不知道你们留意到了没有,我觉得钱德勒的演员马修还是话太少了

  • 范姜泰平 2小时前 :

    "我们很熟"和【回不去了】含量过于超标,导致我社畜后的脑袋上弹幕从"时过境迁"到"物是人非",被迫直面现实。

  • 震年 1小时前 :

    三颗给回忆吧。片子本身就是个综艺节目嘛,说真的我真没觉得他们六个人的私下感情很好。所以还是别入戏太深了吧。

  • 柴凯安 5小时前 :

    第一部完整看完的第一部美剧。连衍生剧都看完了。

  • 蕾慧 2小时前 :

    导演喊cut了ross和Rachel 还紧紧相拥在一起,看到他们几个笑着哭就好像自己也陪他们走了十年。想想自己第一次看美国情景喜剧时才刚上高一,看的生活大爆炸,那时生活大爆炸好像才第四还是第五季,每周六晚上去网吧看一集。记得有一天平安夜还是什么节日,出了网吧天空开始飘雪花了,就这样走在湿漉漉的路上,熙熙攘攘的人群,不算繁华的霓虹灯,现在想想这种感觉真好。

  • 蓝曼文 0小时前 :

    竟然只有一集…不拍续集是正确的,朋友总要散场,没有必要为了见而见,彼此都在心中

  • 袁美华 3小时前 :

    (非常粉丝向 这部的评分只能是0或五星...)哦亲爱的菲比谢谢你 很开心你过得开心 | 原来Mon & Chan 的故事是因为观众的反应然后顺着写下去的 Thank god那是我可以想象的Soul Mate的最佳诠释 | 一片美音当中小贝的英音乱入hhhhh (是的中国观众就是看Friends学的英语 | 不用拍续集 六个人一定在平行时空里过着各自的日子 这样就很好

  • 爱柔怀 9小时前 :

    “我们是最后一次聚在一起被采访和这部剧有关的问题。”

  • 郦涵桃 5小时前 :

    好怀念啊,犹记得当年看的时候钱钱就是我的理想型,又想再看一遍了

  • 轩休 5小时前 :

    与其说好友,不如说是比较亲密的同事吧。各有各的命运无常,各有各的风尘仆仆,再聚首,始终找不到往昔温情。

  • 祁清心 2小时前 :

    我TMD一个劲的看进度条,看看还剩多少,不是怕看不完,而是怕看完了没得看

  • 涵柏 9小时前 :

    炒冷饭,并且里面采访不同国家观众竟然没中国,我只想说美国就是个傻逼国家

  • 梦凡 2小时前 :

    NG花絮相当欢乐,片场气氛好得让人动了想拍部情景喜剧的念头;节目就有点尬,一集王牌对王牌,明显看得出六位私底下其实并不是那么亲密,当然十年同事,情谊肯定有,只不过现实跟剧集里那个美丽乌托邦一对照,就难免造成心理落差,尤其脸牙都不大自然的发福马修看得人还有点心酸。总的来说没咋得到满足,反而搞得有点落寞,一念到岁月如歌青春如粪,为往事干杯都凑不到人,就连情怀分都不想给了,呜~~~老友记那结局很写实,同学们注意啦,婚姻是友谊的坟墓,一帮损友至少得等到娃上了小学才能再聚头,给满分的估计都是成家弃友这帮货,在那自我感动呢。。。#怨念大发#

  • 良加 7小时前 :

    比想象的好!最吸引人的是选角的复述。不满是关于最好玩的时装秀,为什么没有火鸡装和莉亚公主金属泳装?

  • 铎沛文 5小时前 :

    能感觉到演员们彼此并不是那么close的朋友,也并不像观众一样那么留恋过去那段时光。但仍然是很美好的呀,Friends就是美好的呀!

  • 枫馨 6小时前 :

    “friends”不仅是一部经典美剧,更是一本承载了东方大国“85后”留学梦的教材!

  • 逸乘 9小时前 :

    都说《武林外传》之后中国没有情景喜剧了,大概是这种工业阵容已经凑不起来了,围读、排练、即兴、在观众面前演出、录像··· 两人错过的爱情让我有点触动,但搬沙发上楼,将剧本里的寥寥几行字演到所有人笑出眼泪,让我有种想哭的感觉

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