1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
现在看到老东木的电影，心中总是浮现“不要温和地走进那个良夜”…………永远敬佩老爷子，牛仔精神forever,继续拍下去
舒适小品，多一星给我的英雄，东木jo太郎。
无声无息的心灵之旅，牛仔会老去，但牛仔精神永存。东木大爷真业界劳模，老当益壮穷且益坚
公路 牛仔 野马 老爷子的浪漫 91岁高龄的他接过了小男孩送来的勇气macho 这就是给老爷子无论电影还是现实最好的礼物
4/10 就是拉了，影调风格和配乐还是一贯的东木味道，精致考究；但在单薄羸弱的80s老剧本之下，和没有任何特色的配角以及仅靠三言两语推动的剧情也实在难以称得上是优秀。差强人意算得上，但绝不至于晚节不保
独属于老爷子的浪漫，英雄迟暮却仿佛风华正茂。夕阳西下，荒漠人家。有人驯马，有人追杀…没有人比伊斯特伍德更懂西部片。Macho瑞思拜，爷俩换了三辆车终于开上奔驰了。怎么说呢，有种《完美的世界》平行HE时空的感觉…
这片子告诉你 没事多走走 在路上 总会碰见什么的
这是一部“停留”片，不是延展。多一星当然是给伊斯特伍德。
克里特伊斯特伍德确实是我爱戴的电影工作者，他出演的西部片，我几乎全部看过，且《不可饶恕》这样的不止一遍。而老头子又超级喜欢拍片，那种功力和视野绝对是天生我材，用的当当响。目前老头年逾九旬，多数同龄人早就化为灰烬躺在盒子里，而他居然每年一部电影，拍得带劲，冲这副精气神，对他的景仰已无法以滔滔不绝来表述，简直就是五体投地老天荒。唉，岁月不饶人哪，再强的种马也有精尽之时，试图和盛年一样揭竿而起怎么可能呢？看完《哭泣的男人》，我的悲怆袭上心头，伊斯特伍德确实老的不成名堂了，呜乎！
90多岁的老爷爷还在拍片，导演加主演...走路也很辛苦啊...
片子的气质，是晚年的老人的自我感动，脑中剩下对曾经的遗憾和意气风发的回望。
去墨西哥时汽车与奔马并行的镜头掌控、配乐及片尾曲的选择，足见功力。
画内:Miko无法治愈老。
成也東木，敗也東木。但是这是东木，没有什么电影是败，只是看东木想要玩什么
九十一岁的东木从业五十年，参加过一百多部电影的制作，可是总有一些人想教他怎么拍电影。
基本上是轻喜剧版的骡子，东木大爷拍这部已经完全是一种老小孩的状态了，轻松诙谐，拍电影这件事对于已经90多岁的人来说已经是一个传奇了，老牛仔风姿仍存.
雄鸡是硬汉，东木老爷子也是，从《黄金三镖客》到《廊桥遗梦》，从《不可饶恕》到《老爷车》，再到这一部，老爷子霸气，好电影便是如此，讲好一个故事，演好一个角色，老爷子做到了。
90多岁的老爷爷还在拍片，导演加主演...走路也很辛苦啊...
实在扶不上墙。。老爷子您这拍的啥，剧本没味，台词也差，再让那孩子读出来简直灾难。另外，安排一个女人要跟你滚床单，一个女人要跟你过日子这样好嘛？九十岁了哇老爷子。
耄耋之年的东木这些年推出的电影可以说是相当务实了，用不同的故事直面了回首与反思。这个故事相当陈旧，有意的举重若轻从而牺牲了戏剧冲突，正片下来似乎除了那句“我不知道如何治愈衰老”之外并没有令人耳目一新的桥段。与许多年前同样与子代在公路上的《完美的世界》相比，东木避就与平和了太多，直接讲出老人所想倾诉的，反高潮结局温柔自然的安抚了荧屏前的观众。
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